Hvordan koker jeg gjøre med en Weber BBQ?
- Trine Mørland
- Den Weber grill bruker kull briskets å koke mat med direkte varme ved høye temperaturer. Den Weber grill er et gode modeller til å begynne med hvis du har liten eller ingen erfaring når det gjelder grilling mat. Husk at Weber griller kommer i en rekke størrelser, og jo større grillen, jo mer trekull du trenger å bruke
Du trenger:.
Bag ferdige lys kull
. Grill lysere eller kamper.
Oven votter.
en.
Åpne ventilasjonsåpningene på din Weber grill. Weber griller har to luftventiler-en på bunnen av grillen og en på grillen lokket. Disse ventiler skal være fullført åpnes før du begynner matlagingen.
To.
Hell trekull i basen på din Weber grill. Ulike grill størrelser må enten mer eller mindre kull. Se bruksanvisning på "Ressurser" for spesifikke instruksjoner om hvor mye kull for å legge til, avhengig av modellen.
Tre.
Tenn kull med en grill lighter eller en fyrstikk. La trekull til å brenne i 25 til 30 minutter før de har blitt til en gråaktig farge og er rødglødende. Hold Weber grill avdekket under denne prosessen.
fire.
Don ovnen votter, og sette inn grill risten.
fem.
legge maten som du ønsker å lage mat på toppen av grill risten. Dekk grillen med lokket og grill maten til den er kokt til din smak. Sjekk det ofte, snu når det er nødvendig.